Köstliche Speisen, Getränke & Feinkost
TASTYRIA steht für frisch zubereitete Snacks und Speisen in maritimer Atmosphäre. Herzhafte Fischbrötchen, Sandwiches und Salate bis hin zu leckeren Gerichten und erlesenem Kaffee, Wein- und Bierangeboten. Natürlicher Genuss mit einzigartigem Ausblick auf den Weltschifffahrtsweg & Elbe sorgen für einen unvergesslichen Aufenthalt.
Weiterhin begeistert die TASTYRIA durch ein Premiumsortiment an Feinkost- und Bierspezialitäten aus eigener Herstellung und von auserwählten, regionalen Lieferanten. Diese Produkte finden auch in unserer Küche ihre Verwendung. Die Kombination köstliche Speisen, Getränke & Feinkost, soll für einen unvergesslichen Aufenthalt sorgen.
Vielen Dank für Ihren Besuch !
Öffungszeiten
MÄRZ bis OKTOBER
Dienstag bis Sonntag von 10:00 - 20:00 Uhr Warme Küche von 11:30 - 19:00 Uhr oder nach Vereinbarung
MONTAG RUHETAG
Adresse
Am Deich 1
DE-27478 Cuxhaven / Altenbruch
Direkt neben der
Dicken Berta
Anfragen oder
Reservierungen
Tel: 04722 5829982
info@koehnfinefood.de
Planen Sie eine Feier?
Seien Sie Gast auf ihrer eigenen Veranstaltung. Vom Sektempfang, Apero bis hin zum Dessert, wir haben das passende Angebot für ihr Fest. Geburtstag, Frühstück, Hochzeitsempfang etc. unser kompetentes und kreatives Tastyria-Team wird Sie gerne beraten.
Unsere Räumlichkeiten mit herrlichen Blick auf die Elbe sind jedoch auf 24 Personen begrenzt. Bitte melden Sie sich rechtzeitig, damit wir mit Ihnen alles planen und organisieren können. In den "Wintermonaten" öffnen wir für Gesellschaften / Veranstaltungen. Bitte fragen Sie Ihren Wunschtermin per E-Mail an.
Kulinarische EVENT`S 2020
Die EVENT-Abende finden jeweils von 18:00 bis 21:00 Uhr statt und sind auf 24 Teilnehmer/Anmeldungen begrenzt. Anmeldeschluss ist jeweils 10 Tage vor dem jeweiligen
Event. Anmeldungen, Anmeldekarte und bezahlen direkt in der Tastyria oder im Lotseneck in der Schillerstr. 38, 27472 Cuxhaven, oder direkt hier im Shop bestellen.
EVENT-Abende 2020
Termine
Preis pro Person
Original Thai Buffet "Aroy"
Das Thai Buffet beinhaltet 3 verschiedene Thaigerichte, Satay-Spieße, Frühlingsrollen, Reis und Dips/Sauce.
Anmeldeschluss 15.09. bzw. 13.10.2020
Genusskarte bei uns im Shop bestellen!
26. September
24. Oktober
EURO
21,-
Spaghetti Abend an der Elbe
Der Spaghetti-Abend beinhaltet ein Buffet mit 3 ver-
schiedenen Spaghetti Gerichten, zwei Salatvarianten und
Baguette zum satt essen.
Anmeldeschluss 25.08.2020
Genusskarte bei uns im Shop bestellen!
05. September
18,-
"Lachsfestival"
Das „Lachsfestival“ beinhaltet ein vielfältiges Lachsbuffet
-gebraten, geräuchert, gebeizt- mit Bratkartoffeln, Brot/
Baguette und Salat.
Anmeldeschluss 30.09.2020
Genusskarte bei uns im Shop bestellen!
10. Oktober
25,-
Bratengenuss "Zur Schleuse"
Der Bratengenuss „Zur Schleuse“ beinhaltet Schweine-
braten a` la „Pulled-Pork“ vom Buffet mit Sauce und
verschiedene Beilagen und Gemüsen.
Anmeldeschluss 20.10.2020
Genusskarte bei uns im Shop bestellen!
31. Oktober
23,-
Bierbrisen Tasting & BBQ
Das Bierbriesen Tasting und BBQ beinhaltet 7 „Bier-
Punkte“ (7 Gläser a` 0,25l) oder 3 Punkte für eine Flasche
zum Mitnehmen sowie 2 Food-Punkte frisch vom Grill und
Pommes.
Anmeldeschluss 29.04. bzw. 01.09.2020
Genusskarte bei uns im Shop bestellen!
09. Mai
12. September
39,-
Das Bierbrisen Tasting findet in Zusammenarbeit mit "Die Küsten Griller" statt. Wir freuen uns, dass wir die "Küsten Griller“ für unsere Bierbrisen Tasting`s gewinnen konnten. Die Burger-Brötchen, die Rindfleischpatties bis hin zu den Soßen, alles selbst gemacht. Gegrillt und Zubereitet auf der einzigartigen Feuerplatte !
- Flying Buffet bestehend aus: Bacon-Balls am Spieß, Garnelenspieße, Teriyaki-Hähnchenstieße
- Burgerbuffet bestehend aus: Burgerbuns, Patties, Jalapenos, Bacon, Zwiebeln, Pilzen, Käse, Salat, Tomaten, BBQ & Cheese-Sauce.
TASTYRIA
TASTYRIA steht für frisch zubereitete Snacks und Speisen in maritimer Atmosphäre. Herzhafte Fischbrötchen, Sandwiches und Salate bis hin zu eckeren Gerichten und erlesenem Kaffee, Wein- und Bierangeboten. Natürlicher Genuss mit einzigartigem Ausblick auf den Weltschifffahrtsweg & Elbe sorgen für einen unvergesslichen Aufenthalt.
Speisekartenausflug
Original Thai-Nudelsuppe
mit frischem Pak Choi Salat, Frühlingszwiebeln, Chili, Sojasauce,
Schweinefleisch (Filet) und Hackbällchen (Schwein/Rind)
Griechischer Bauernsalat mit Baguette
gemischte Blattsalate, gewürfelter Kuhmilchkäse, Tomaten, Salatgurken,
Zwiebeln, schwarze Oliven, in einer Öl-Essig-Vinaigrette
Phat Krapao Mo mit Reis
Thailändisches Hackfleischgericht mit Bohnen, Chili und Spiegelei (scharf)
Gebratener Garnelenspieß
mit Beilagensalat,
Seafood Dipping, Aiolisauce und Baguette
TASTYRIA Beef-Burger
Rindfleischpatties gebraten im
Brötchen mit Käse, Blattsalat,
Zwiebeln, Tomate, Gurke und Saucen
Ofenkartoffel mit Matjes
Aioli Dip und Zwiebeln
Kaffee, Tee, Säfte
Torten und Kuchen
Cuxhavener Bierbrisen
Die Cuxhavener Bierbrisen sind etwas Besonderes! In handwerklicher Braukunst werden die Bierbrisen ausschließlich mit reinem Cuxhavener Wasser, naturbelassenen Zutaten und feinstem Hopfen in unserer kleinen Hausbrauerei in Cuxhaven gebraut. Durch die in den verschiedenen eingesetzten Premiumzutaten enthaltenen Aromen und durch den höheren Kohlensäuregehalt im Bier entsteht ein . . . FRISCHES - KNALLIGES - BIERERLEBNIS !
Die blaue Bierbrise: heller, naturtrüber, obergäriger Biertyp. Der Einsatz von
ver-schiedensten feinsten Malzen und Aromahopfen, verleiht dieser Bierbrise einen feinherben, frisch-fruchtigen Geschmack mit spritzigem Abklang.
Alkoholgehalt: 5,9% Vol.
Stammwürze: 14,2°P
Die orange Bierbrise: heller, naturtrüber, obergäriger Biertyp.Feinste Malze
und Aromahopfen verleihen dieser Bierbrise ihr naturtrübes bernsteinfarbenes, Aussehen sowie einen süffigen und milden Charakter mit fruchtigem Abklang.
Alkoholgehalt: 6,3% Vol.
Stammwürze: 14,0°P
Die grüne Bierbrise: dunkler, naturtrüber, obergäriger Biertyp. Durch einen Anteil an
Premium Röstmalz und den Einsatz von feinstem Hopfen entsteht eine vollmundige Bierbrise mit
schöner Malznote und würzigem Abklang.
Alkoholgehalt: 6,9% Vol.
Stammwürze: 15,0°P
Die gelbe Bierbrise: helles, naturtrübes,
obergäriges Weizenbier. Gebraut mit deutschen Premium Malzen. Gehopft mit
feinstem Aromahopfen. So entsteht eine perlende Frische mit harmonischer
Frucht und spritzigem Abklang.
Alkoholgehalt: 5,5% Vol.
Stammwürze: 12,5°P
Unsere hausgemachten Gourmet Spezialitäten mit besonderer Finesse !
Unsere Gourmet Spezialitäten stellen Kreativität und die Leidenschaft für eine natürliche Ernährung unter Beweis. Um diesen ultimativen Lifestyle und die hohen Ansprüche an Premiumqualität zu erreichen, prägen Tradition, Herkunft und weltweit gesammelte Eindrücke diese Gourmet Produkte.
Gourmet Ketchup mit Honig
Produktbeschreibung
Ein herzhaft gewürzter Tomaten Ketchup ohne Zucker hergestellt. Passt ideal zur Currywurst, zum Grillen, zum Sandwich und zum verfeinern und kochen von Pastasaucen.
Inhalt: 280g
Zusammensetzung:
Tomatenmark 40%, Tomaten 27%, Zwiebeln, Honig 15%, Weissweinessig, Kräuter-Gewürzmischung (Sellerie, Karotten, Lauch, Tomaten, Paprika, Liebstöckel, Petersilie, Bohnenkraut, Dill), Gewürze
Gourmet Senf mit Honig
Produktbeschreibung
Dieser pikante Gourmet-Senf erhält seine Raffinesse durch die Zugabe von Honig und eignet sich ideal zur Bratwurst, zum Grillen, zum Sandwich und zum verfeinern von Salatsaucen und Marinaden.
Inhalt: 150g
Zusammensetzung:
Senfsaat, Wasser, Weissweinessig, Honig 12%, Salz
Fantastic Gewürz
unser Alleskönner in der Küche !
Produktbeschreibung:
Herzhafte, vielseitig einsetzbare Gewürzmischung mit feinem Gemüse-Kräuter-Bouquet.
Verwendungszweck:
Dieses Allroundgewürz eignet sich fantastisch zum Würzen von Fleisch- wie, Braten, Koteletten, Buletten (Hackfleischmassen, Füllungen), Grillfleisch, Geflügel, Panaden, Saucen und Marinaden oder Suppen.
Inhalt: 150g
Zusammensetzung:
Speisesalz, Pfeffer, Zucker, Paprika, Gewürz-Kräuter: (Zwiebel, Sellerie, Karotten, Lauch, Tomaten, Paprika, Liebstöckel, Petersilie, Bohnenkraut, Dill), Knoblauch, Koriander, Gewürze.
Anwendung/Menge:
Je nach Geschmack, Richtwert: ca. 25g / kg
Seafood Dipping Sauce
Produktbeschreibung:
Diese scharfe Seafood Sauce eignet sich hervorragend zum dippen von gegrillten-, gebratenen- und gekochten Meeresfrüchten, sowie als Zutat für Dressings, Marinaden und Saucen.
Inhalt: 150g
Zusammensetzung:
Paprika, Würzsauce (Fisch, Wasser, Salz), Knoblauch, Ingwer, Chili, Zucker, Brandweinessig, Zitronensaft, Kartoffelstärke
Cuxhavener Hafenwasser
Kalt verhopft !
Produktbeschreibung:
Ein klarer Weizenkorn kombiniert mit der feinen, milden Herbe verschiedener Aromahopfen ergibt einen besonders herben Norddeuschen Geschmack.
Alkohol: 32% vol.
Eiskalt servieren !
Inhalt: 500ml
Zusammensetzung:
Weizenkorn 32% vol. und Aromahopfen
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einen Überraschungserfolg, denn mit unseren handgemachten Spezialitäten haben Sie eine Fülle von Kombinationsmöglichkeiten für einen Präsentkorb mit unverwechselbarem Charakter. Jeder Beschenkte freut sich über diese
individuelle Genuss-Idee ! KÖHN FineFood verbindet Tradition und Moderne mit dem Ziel, höchste Premium Qualität für besondere
kulinarische Momente zu bescheren.
